tradizionefuturoac

“adottiamo una Fiaba”

Quest’anno la fiera di Santa Caterina ha compiuto 227 anni. A conferma che la tradizione continua e si rinnova verso un futuro sempre più articolato, anche quest’anno sono tornati i cibi della Martesana. L’alimentazione è un fatto imprescindibile del nostro vivere quotidiano (non da oggi, da sempre). La valorizzazione di un determinato prodotto che ci richiama alla filiera di provenienza è un fatto sul quale i benefici sociali che ne derivano sono importanti. Dall’occupazione alla valorizzazione del territorio, al mantenimento di un equilibrio ambientale, alla tradizione che si rinnova di continuo. (occhio, al cemento) E’ stato un week-end pieno di sole che ha richiamato tanti visitatori, un mare di folla di ogni età. La manifestazione che ha visto  la presentazione di eventi legati all’arte, alla cultura e alla tradizione, ha salutato la nascita di”Concordiola”  associazione culturale alla presentazione della quale è intervenuto Il nostro presidente onorario Signor Vulpiani Giuseppe,  portando i saluti e  gli auguri di TF per l’interessante iniziativa. Santa Caterina ha rinnovato il successo di sempre. Mi permetto, restando sul tema del territorio, di ricordare un piccolo volume, un racconto fiabesco sulle vere origini di Gorgonzola scritto nel 2006 da Antonio Fiorella e illustrato da Domenico Mancuso, dal titolo “ Dejà vu, già visto”. Racconto tratto dal libro Il virus della parola ,sempre dello stesso autore.

                 Antefatto: Ho letto un libro, che poi ho prestato a conoscenti e amici, sulle origini di Gorgonzola, denominata  Argenthia al tempo dei Romani…    Ammettiamolo, il passaggio da un metallo nobile a un formaggio non convince nessuno.

Queste poche righe trattano delle autentiche origini del gorgonzola, della città che ne porta il nome e rivelano en passant, dell’opera la Nausea di J.P. Sartre, la fonte d’ispirazione.

Nel 2006 non riuscimmo a pubblicare il racconto, solo una ventina di copie che probabilmente sono rimaste nei cassetti di chi li ha ricevuti. Nel 2006 c’era un 'altra amministrazione. Forse, a quel tempo la storia di Gorgonzola, le origini contadine, la cultura dell’alimentazione, il museo del gusto o dell’alimentazione, la denominazione “DOC” del formaggio gorgonzola  interessavano meno di quanto interessano oggi.   “adottiamo una fiaba, un racconto, un libro”  fu riproposto anche nel 2008. Altra cultura, altra amministrazione più attenta al gusto e alla storia di Gorgonzola, di fatto, il libro è sempre rimasto in qualche cassetto. Io credo che sia significativa la data del 2006.  Oggi chiedo assieme all’amico Antonio Fiorella, la possibilità di riproporre l’interesse per la pubblicazione di questo simpatico e fiabesco racconto a quanti volessero contribuire all’iniziativa, come promotori, sponsor.  (Per, i maldicenti e i tastieristi spiritosi vorrei sottolineare che non c’è Nulla di politico…) Che piaccia oppure no. TF, entra in quel circuito delle associazioni culturali e non credo che sia giusto continuare con la cattiveria della diversità solo per comodo, la nostra diversità  è solo la presunzione di dire ciò che pensiamo, sempre e comunque.

Mi rivolgo alle associazioni, al signor Sindaco, Vice Sindaco, e quanti fossero  interessati affinchè la pubblicazione  e la divulgazione di questo simpatico racconto possa concretizzarsi in un progetto il cui ricavato andrà ad una associazione che suggeriranno i cittadini, la stessa copertina è il frutto di una tela 50x70tecnica mista che è disponibile in sede, per chi fosse interessato il ricavato andrà a un fondo benefico.

 Grazie D.mancuso